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《廚王爭霸》為全國首創中外廚藝競技真人秀,是典型的自主研發創新的原創節目,起源於FranceChef國際廚藝一級方程式賽事,是全球首個米其林星級廚藝賽事,在節目中,中外兩位大廚,率領各自的團隊,面對專家級廚師精選出的幾十道神秘食材,逐一選出自己心儀的原料,並在規定時間內,克服食材與烹飪工具的限制,烹飪出前菜、主菜、甜品,供31位挑剔的美食評判員品嘗,進行現場公開評判。

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